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Les huiles d'olive en fruité noir vont avoir des arômes qui vont tourner autour de l'olive noire / tapenade noire. On peut trouver de l'artichaut cuit, du champignon, de la truffe, de la pomme...
Il n'y a jamais d'amertume et l'ardence (poivre) est généralement peu marquée.
A utiliser dans des salades mais aussi sur des écrasés de pdt, sur des pl...
Les huiles d'olive en fruité noir vont avoir des arômes qui vont tourner autour de l'olive noire / tapenade noire. On peut trouver de l'artichaut cuit, du champignon, de la truffe, de la pomme...
Il n'y a jamais d'amertume et l'ardence (poivre) est généralement peu marquée.
A utiliser dans des salades mais aussi sur des écrasés de pdt, sur des plats en fin de cuisson, sur des viandes blanches, à l'apéritif juste sur du pain.
Fruité noir Il y a 8 produits.
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Noir d'olive - AOP Vallée des Baux - Bouteille 250ml Noir d'olive - AOP Vallée des Baux - Bouteille 250ml
Huile d'olive issue d'une légère fermentation afin de retrouver le goût de l'olive noire confite. Huile d'olive issue d'une légère fermentation afin de retrouver le goût de l'olive noire confite.
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Grand Cru noir - Huile vierge AOP Vallée des Baux De Provence 500ml Grand Cru noir - Huile vierge AOP Vallée des Baux De Provence 500ml
Huile à fermentation contrôlée très douce aux notes de cacao, de champignons, de sous-bois et d'olive noire, sans amertume ni ardence (piquant) Huile à fermentation contrôlée très douce aux notes de cacao, de champignons, de sous-bois et...
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Grand Cru noir - Huile vierge AOP Vallée des Baux De Provence 250ml Grand Cru noir - Huile vierge AOP Vallée des Baux De Provence 250ml
Huile à fermentation contrôlée très douce aux notes de cacao, de champignons, de sous-bois et d'olive noire, sans amertume ni ardence (piquant) Huile à fermentation contrôlée très douce aux notes de cacao, de champignons, de sous-bois et...
